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@月亮小妹儿 约稿来~\(≧▽≦)/~啦啦啦


对于纠结癌晚期的天秤座来说,
火锅的出现简直是拯救全人类的伟大发明!
从此麻麻再也不用担心我选择困难症啦!
火锅是最能完美体现中华民族包容性的美食!
想涮哪里涮哪里!so easy!




每次吃完火锅都会引得一身火锅底料味。
倘若食材不新鲜,入口便能尝出来。
好吃的火锅呢一般环境又不会太优雅,
而作为资深火锅控的小丑安利的这家,
顺风景庐海鲜肥牛却有其独到之处!




时尚的欧式风格,让人眼前一亮。




二楼拥有十多个豪华包间,大气明亮,一下子提升了整体的就餐体验。大中小包凭君选择,满足不同人数的就餐需求,包间费全免不说还免费提供餐前机麻哦!



三楼既有年轻人的喜欢热闹大厅卡座用餐区,又有老年人聚会、商务客人喜欢的安静舒适的包间用餐区。享受美食的同时,也可感受这里惬意的就餐氛围,没有蒸气扑面,没有人声嘈杂,耳畔萦绕着轻柔的乐曲声,举箸之间,淡淡的食物清香令人陶醉。


窗外是风景怡人的别墅区,闲暇时或繁忙日,邀三五好友凭窗而望,畅谈人生。小火锅,大情调,其味悠悠!其乐融融!





悠悠火锅韵


如果广粤打边炉吃的是滋补养生,武松娱乐火锅吃的是麻辣鲜香,那顺风景庐海鲜肥牛吃的就是原汁原味。汤底有麻辣的、原汤的、番茄的、菌香的......满足不同的口味。麻辣系热情、菌香系小清新、原汤系浓郁、番茄系酸爽,涮到天亮都不能停!奶白如玉暖过大白的上汤白锅,是用鲫鱼、老母鸡、棒骨每日新鲜熬制4小时,特加皮蛋去除浮沫,还有枸杞大枣番茄翻滚在锅中哦!香辣红锅,浓郁的渝川风味,用干辣椒、花椒、辛香料等几十种调味料熬制而成的汤底,色泽鲜红,火辣热情,鲜香麻辣!番茄锅带来浓郁的果酸,新鲜番茄、滋补牛尾,将营养全部贡献给了这一口不添加任何番茄酱的番茄锅。野生菌锅内散发着浓郁的菌香,两口汤入口,鲜浓的滋味立即带走了身上的疲惫!



也许你经常享受饕餮盛宴,怡人小食再也撩动不了你的味蕾,但是你有多久没有体会过天然食材的原始鲜美滋味了?香菇提香、金针菇增鲜,番茄带来香甜迷人的果酸,大骨白锅奉献滋补的高汤,哪怕你想私享传统红锅的刺激,醇厚的牛油锅底依然能满足你!



一人一个精致的小火锅,自行涮煮,保证每个火锅都保持原汁原味,满足个人口味又符合饮食健康。



好不容易纠结完毕选完一口锅底,又一波选择恐惧来袭!那就是庄严威武的“蘸友”们,大厨亲自调配的,足足12种!只有你想不到的味道,没有调不到的味道!腐乳酱、菌王酱、糍粑酱、烧椒酱,不同的锅底搭配不同的排列组合,多到眼花缭乱!此种诱惑,如何抵挡?



店家贴心为懒癌患者推荐了涮锅最佳搭配好伴侣鲜味汁!鲜味汁是用干贝、海虹、鲜虾、蔬菜等几十种配料熬制而成的独特蘸料,只有顺风景庐才有哦!还可以选择风味各异的SO酱、海鲜酱和芥末酱油。



浓浓肥牛情

这里最大的卖点之一就是肥牛的品质!这里的牛肉每一道上桌的情形都是相当的惊艳,没有一片碎肉和杂肉,呈现在客人面前的每一盘牛肉片都是厨艺上的艺术品,每一片厚薄均匀的牛肉排铺的精致整齐,尤如行云流水之美,只有最新鲜上好的牛肉才会如此纹理清晰,色泽鲜明!

孔雀造姿

来自新西兰进口的牛肉,号称牛肉中的三文鱼,上千斤的牛肉只有三四斤可以生吃,只有顶级口感的牛肉才能做刺身食用,似开屏的孔雀绽放在眼前,搔首弄姿,粉嫩红润!



▲孔雀造姿

薄的近乎透明的刺身肉质细嫩柔软,有着一丝丝清甜甘润的味道,蘸上芥末酱油,鲜爽甘甜,堪称完美!




AA外脊

AA外脊牛肉来自脂肪丰腴的进口新西兰牛肉,位于后肩部的肉品质上等、味道鲜美,肥瘦相间的漂亮花纹中含着醉人的乳香。清晰可见的纹路令人垂涎欲滴!三起三涮,就足以入口。沾上鲜味汁,从舌尖到喉咙,瞬间一段美妙的旅程,嚼一嚼咽下,既有嚼劲,也不失嫩感!


▲AA外脊

比手掌还大的牛肉片大而不散,只有新鲜牛肉才有的品质看得见!脂肪沉淀后形成的美好边线,可以吃到鲜嫩柔和的口感。即便煮上一分钟,口感也依然鲜爽!但素这么好吃的东西,还等得了它煮上一分钟?多泡两秒都是浪费!



安格斯肥牛

采用进口新西兰安格斯牛的肩胛部位,片片精华,实属上佳食材,刚投进汤里就迅速打起了卷儿,25秒后夹起一整个儿送进嘴里最是爽快,滑嫩弹脆的讨喜口感先打头阵,随后马上爆出一汪鲜汁,就着酸爽底汤,蘸上特调鲜味汁,滋味鲜美无比!


▲安格斯肥牛

AA上脑

上脑是牛后颈部位的肉,位于颈部上侧,肥瘦交错比例比较均匀,口感偏瘦,根据脂肪的沉淀一般分为S上脑、A上脑和B上脑,B上脑最差,A上脑次之,S上脑是好的。还有一个(S特)是最好的。顺风景庐用的是A上脑。肥瘦相间,美容养颜,是女士的专属!推荐搭配番茄锅、原汤锅、菌汤锅锅底。


▲AA上脑


草原羔羊

强迫症武松娱乐,密集症毒药!看到这码盘整齐的羊肉卷,简直无从下手,肥瘦相间的羔羊,涮后不散,入口即化且多汁,从番茄汤里夹出后立马溜进油碟,蒙上鲜味汁的同时再挂上几粒葱和香菜……这口感这味道简直令人沦陷!


▲草原羔羊

脆香牛舌

红与白的交融,斑斑点点,排酸降脂后的鲁西黄牛牛舌,将食材的美演绎到极致,而脆香牛舌的营养也不是一般牛所能比的,夹一片牛舌,放入锅中,汤汁翻滚,几秒钟即可食用!


▲脆香牛舌

在鲜味汁中打几个滚,抿入口中,细细品味,鲜嫩多汁,口感绝妙!遒劲的舌尖将静谧的汤汁撕开,牛舌的Q弹自然流露出来!



醇香牛仔骨

带皮的牛仔骨,据说是为了证明这货是真正的牛肉!位于牛腰脊部位,大块厚实、有肥有瘦、有骨有肉,还能看到清晰的大理石纹路,涮完夹起,清晰可见的肥瘦纹路,肉质肥厚,鲜嫩,筋络分明,富有嚼劲,骨头一吮就脱离了鲜嫩的牛肉,肉质鲜嫩,保留了牛肉最原始的醇香!


▲醇香牛仔骨

故乡远在新疆额尔齐斯河,乌伦古河的现杀的食肉性凶猛鲈鱼,只取最适合涮火锅的部分片成薄薄的鱼片,肉质鲜嫩,爽滑少刺,是淡水鱼中的珍馐极品。

会跳舞的海鲜


鲜活海虾

看这新鲜的程度,活虾的小腿还在做划船状,珠海空运的活虾坐着大灰机飞跃祖国的领空,只为满足广大成都吃货的口舌之欲!


▲鲜活海虾

浓郁的底汤早就钻进了虾壳,抓起一个先轻轻吸上一口鲜浓的汤汁,而后剥去虾壳入口,鲜甜弹脆的虾肉和浓郁的底汤相得益彰。虾肉丰满沾酱碟实在是浪费,一定要白口吃,才能尝出虾肉原始的甘甜!




三文鱼刺身

绽放味蕾极鲜体验的三文鱼丰腴肥美,细嫩爽滑,一朵玫瑰花跃然碗中,仿佛情人的礼物送至你的面前,散发无法抵挡的魅力!


▲三文鱼刺身

夹起滑嫩的鱼片,蘸上芥末酱油,滋味鲜纯,入口即化。



鲈鱼

故乡远在新疆额尔齐斯河,乌伦古河的现杀的食肉性凶猛鲈鱼,只取最适合涮火锅的部分片成薄薄的鱼片,肉质鲜嫩,爽滑少刺,是淡水鱼中的珍馐极品。


▲鲈鱼

眼前这嫩白的鱼肉涮几秒直接吃原汤,鲜美更加浓郁!


招牌鲜虾滑

景庐的鲜虾丸全部手工制做,虾蓉里还混着小粒的虾肉。鲜甜弹牙又富有口感,biubiubiu!简直好吃的不要不要的!服务员还会帮你分成小份,划入锅中,有种大珠小珠落玉盘的错觉。


▲招牌鲜虾滑


丸美组合


虾丸、墨鱼丸、牛肉丸的球型样子很Q很可爱,用勺子分着慢慢下锅,看着色彩缤纷的丸子在锅中翻滚,等他们全都浮上岸,就可以尽情食用了!


▲丸美组合

虾丸鲜香味美,牛肉丸醇厚浓郁,墨鱼丸Q弹脆嫩,不同的丸子口味各有千秋,无从选择的时候就来一份“完美”组合吧。




煮天下可煮之物


金钱肚又称蜂窝肚,这个名称的由来据说是因为上面一个个的蜂窝形状很像铜钱,涮入锅中真的是色泽诱人,卖相十足,让人看着就食欲大开,口味醇香微甜,吃起来酥而不烂、弹性筋道、鲜香味美,肥糯的质感,番茄汤的酸甜口味,厚厚的金钱肚,咬上一口,鲜香多汁又脆嫩。简直爱爱爱爱爱不完!


▲草原金钱肚

吃完了火锅,浓郁的汤汁融合了肉质的鲜香,这时候来一份三色面条,手工鸡蛋面+菠菜面+胡萝卜面,补充了膳食纤维的同时满足了口福与眼福。


▲招牌三色面


香菇、白玉菇、鸡腿菇、杏鲍菇、各种菇、一起潇潇洒洒被涮进菌汤锅,爱菇类的小伙伴如果每样都想尝试一定不要错过这个hin走心的菇类拼盘!


▲菌类拼盘


冰草涮食和单吃都是可以的,小丑更偏爱冰菜沙拉一些,今天的冰菜被大大惊艳到,口感脆嫩回甘,不需要沾任何调料就能显现出独特的清爽滋味!


▲冰草

如果小火锅还没有吃爽,一道凉拌牛小腱最是适合不过的填补!牛腱子肉脆爽中混合着麻辣的滋味,乳齿开怀的小食,感觉可以再战一场!


▲牛小腱

涮锅太单调,自制的特色小吃可以为你“解解闷”!牛肉饼采用纯手工,金黄焦香的牛肉饼,外酥里嫩,趁热吃才能感受到丝丝牛肉飘出的香气。


▲牛肉馅饼

玉米须植物饮料喝过没?作为解腻的绝佳搭档就这款独家玉米汁,简直就是灭火神器,解腻解渴,浓浓的玉米香气,清新自然,口感浓稠浓郁,带有薄荷的清凉,瞬间感觉一身轻松!


▲玉米须植物饮料


火锅纳百川,五味入口,各有所归。百菜下锅,各取所好。火锅的吃法具有极大的自由度和可选择性,令食者随心所欲,正所谓“一锅浓汤,煮沸世界”!而好的肥牛和海鲜,不需要过多调料修饰,真正的好吃来自于与生俱来的新鲜。以食材打天下的顺风景庐敢把肥牛和海鲜作为火锅的主题,新鲜品质自然相当有保障。新鲜的牛肉肥瘦分布均匀,薄片入锅后涮到变色,即使不沾小料吃起来也是肉香浓郁。海鲜脂肪低、营养高。锅起水开下肉,三起三涮,美味不再等就已经越过舌尖,滑过喉咙,妥妥地落入你的胃里!煮天下可煮之物,撩起你食欲的人间美味就这样一盘接一盘的消失在唇齿间。






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收藏 送米 本帖最后由 小丑菇凉 于 17-4-24 11:28 编辑
虾滑看到起不错哟
又吃好吃的啦 顶起顶起!

虾滑看到起不错哟 情歌王 发表于17-4-24 12:12
 这么多好吃的你就看起了个虾滑。。。
又吃好吃的啦顶起顶起! 月亮小妹儿 发表于17-4-24 13:22
 顶起顶!d=====( ̄▽ ̄*)b
月亮小妹儿 发表于17-4-24 13:23
 666666666666666
牛肉看到好巴适
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武松娱乐