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楼主@他们来围观 @布丁小乖@月亮小妹儿@新一ruka@绵绵苏丽珍@第四城早知道
本帖最后由 小丑菇凉 于 17-5-11 23:48 编辑

@月亮小妹儿 约稿O(∩_∩)O哈哈哈~


在小丑眼里,夏季=夜宵!
和胖友们约一顿说胖就胖的夜宵,
穿个小背心趿拉着拖鞋出来撸个串,
既然繁忙的白天已经足够憋屈,
所以晚上就一定要浪起来!





缤纷炫酷的灯光下,第一眼看到的是酱紫浓郁的夜店工业风!足足三层的霸气装修B格满满!即使光看不吃也能让人大饱眼福!没到饭点的时候可以充分感受到餐厅独有的空旷和soft风!




拾阶而上,二楼开阔的布局留足了私密空间!许多女生吃货对这里爱不释口流连忘返,当然烧烤的味道自然也是灰常地道哒!优质新鲜食材+酒吧式体验环境=绝佳的撸串体验!





这家店以女性为主题的酒馆可以看到标志任务旗袍少女装点满了每一处,木质装修特别适合闺蜜朋友聚会,360度拍照无死角,怎么拍怎么美!




高新区吃货们有福了!以前需要驱车一百多公里才能吃到的资格宜宾把把烧,现在在成都世豪广场安家啦!


自古好汉一身骚,不胜酒力在今宵!小烽烧,乳齿不正经的名字,营业到凌晨三点,就等你来调戏!



等待烧烤的空隙我们先来喝喝小酒儿!温柔小风骚,喝酒头不痛!无烧烤不夜宵,有烧烤的地方就有酒,而有酒的夏夜对于一个吃货来说才是完整的!小烽烧的酒选择很多,颜值奇高!自酿米酒的度数都很低,专为妹纸量身打造,好喝到要命!



▲桂花米酒

这道十八道锋味是用葡萄、石榴、猕猴桃、青梅、杨梅各种口味酿成的果酒,好喝不上头,特别适合不胜酒力、弱柳扶风般的妹纸!每一杯都晶莹剔透,看着都不忍下口!



▲十八道锋味


宜宾烧烤和成都烧烤最大的不同是所有的食材都不经过码味,直接上火炙烤调味,用大火将滋味逼进肉里,口感特色更加鲜明。火苗跳跃闪烁,烤串飘荡着“滋滋”的声音,肉脂香味窜进鼻孔,激发出内心深处对食物原始的冲动!



▲高新区把把烧销量第一

必点五花肉冒着“滋滋”油声上桌,半肥半瘦、酥香不腻,肥肉油脂被充分烤干,裹上黄豆海椒面,色香味俱全,再抿上两口小酒,那味道简直不摆了!



▲烤五花肉

烤猪牙梗简直叹为观止,烤得蜷缩起来的猪天堂飞快的咬一口,柔韧爽脆,美味一触即发!



▲烤牙梗


小粉肠又韧又入味!只有怀孕的母猪才会有的1根小肠!烤出来外焦里嫩,一口爆油!韧劲十足!



▲烤粉肠


鼻筋经过反复炙烤,柔韧喷香。浓缩的都是精华!毕竟每只猪只有2根!



▲烤鼻筋

半肥半瘦的半壮牛肉,来自牛胸部最有嚼劲的一块筋,肥瘦相间,一直深得小丑恩宠!



▲烤Q弹牛壮肉


肥牛切成小丁,在炭火上发出诱人的滋滋声,微脆不柴,口感夯实!



▲烤肥牛


真资格的新鲜牛肉烤出来才会散发牛肉本身的原香!食材品质没得说!



▲烤牛肉


烤鸭郡肝脆度足够饱满,咬下去整排牙都会被弹到!生猛咀嚼,快感顿生!



▲烤鸭郡肝

小烽烧的烤玉米也是一绝,经常来晚了就已售罄!滋香味美的甜玉米简直是烧烤界的一股清流!



▲烤玉米

小烽烧所用的并非黄牛肉,而是来自澳洲的和牛(日本黑毛牛),结合宜宾特色吃法,高档西餐厅200-300元一块做牛排用,澳洲是全球最安全的牛肉产地,没有之一,生吃安全,入口即化。能做刺身的牛肉新鲜是第一要义,肉质要坚细富有弹性。澳洲和牛切成薄片后拌上辣椒面,洒一层绿油油的香菜,再配上一个酱油芥末碟,夹起一片牛肉,用力在芥末里滚一滚,一口吃进去,浓烈的芥末味混合着牛肉的嫩滑,差点没把舌头吞进肚子里!关键是这样的品质只以成本价出售!35元一份!



▲生拌澳洲和牛肉每日限量,售罄即止


限量供应的蒜香排骨一定要有缘分才吃得到,酥脆爽口,蒜香浓郁!排骨香气与蒜香完全融合,一定要趁热吃!



▲蒜香排骨


宜宾烧烤必点包浆豆腐。比起普通豆腐,包浆豆腐更为嫩滑多汁,外焦里嫩,豆腐上面撒上折耳根碎末、豇豆等调料,炭火烤起,香气扑鼻,胀鼓圆圆黄灿灿,四棱八角讨人想,三顿不吃心慌慌!



▲包浆豆腐

炸茄饼依旧很讲究,拿起一块轻轻咬下去,面粉的酥脆与茄子的软糯瞬间在口中炸开,油而不腻。烤虎皮小青椒可是明星菜品,表皮烤干蘸上醋碟,美到你灵魂出窍!



▲茄饼、烤虎皮小青椒

碳烤小黄鱼又香又辣,鱼皮脆脆的,鱼肉却细腻化渣,一抿就化!烤牛蛙肉口感外焦里嫩!酥香麻辣!



▲烤小黄鱼、碳烤美蛙


茄子烤一烤肉就变得软嫩,特别吸味儿!烤大蒜开启了烧烤界的新大陆!香到想喊妈!



▲烤大茄、烤大蒜

烤黄粑真的是一个奇妙的存在!看似不起眼的黄粑烤出来却异常的香!被小伙伴们哄抢一空!难得在其他店


吃到的晶莹剔透带着红糖香味的凉虾在小烽烧也闪亮登场啦!



▲烤黄粑、凉虾


比孤独更难熬的是饥饿。
夜深的时候,
它会从胃里慢慢地爬出来,
缓缓地走遍你的全身,
它是深不见底的空虚,
它是由内而外摸不到戳不着的痒...
推荐了那么多,
小丑的目的其实是想让乃们长肉肉!
夜宵实在太诱人,别不承认,
你是流着口水看完这条推文的!
不吃把把烧简直感受不到成都人民对夜宵的热爱!
你还在等什么?有没有人想约小丑吃把把烧的捏?


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收藏 送米 本帖最后由 小丑菇凉 于 17-5-11 22:45 编辑
本主题由 手机用户1h5p6111dc 于 17-7-10 10:41 回帖
鼻筋 牙梗 …… 这会人越吃越怪咯
哇哦,一天一个作业,工资要翻番
不要和单身哥俩个噔啊噹
看地址
求地址
看看这个烧烤,我喜欢
天啦,巴适
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